מתכון מעולה ללביבות בריאות
מיוחד לחנוכה ולחורף – מתכון לביבות בטטה! חנוכה הוא חג כיפי עם הרבה ארוחות, מאכלים טעימים והרבה שמן…. לכן, הצעה בריאה וטעימה – לביבות בטטה אפויות בתנור! בטטה בריאה ביותר: יש בה המון ויטמין A(!) , אשלגן, סיבים ונוגדי חימצון. איך מכינים? חומרים: – 1 ק"ג בטטות קלופות מבושלות במים – 3/4 כוס קמח (אפשר […]
מרק בטטות ועדשים מנצח
מרק בטטות ועדשים מושלם בתהליך ירידה במשקל ולאחר אימון. טעים ובריא וכמובן' תפור על מזג האוויר הקר של החורף! למה בטטות ועדשים? עדשים מהווים מקור מצוין לחלבון. יש בהם רמה נאותה של ברזל ולכן יכולים אפילו להחליף מנה בשרית. הם עשירים באשלגן וויטמיני B . בטטה בריאה ביותר: יש בה המון ויטמין A ,אשלגן, סיבים ונוגדי […]
הליכה או ריצה – מה שורף יותר קלוריות?
בתיאוריה זה אמור להיות שווה, בפועל כוון שבריצה מופעלים כוחות נוספים, ריצה תשרוף קצת יותר קלוריות. אבל האמת היא שאין הבדל קליני משמעותי. מחקר שהשווה בין ריצה להליכה לאורך 1600 מטרים מצא כי "נשרפו" 23 קלוריות יותר בריצה. כמובן שככל שהמרחק יעלה ההפרש יעלה. בנוסף, שריפת הקלוריות ב 10-15 דקות לאחר האימון מעט יותר גבוהה […]
4 תרגילים מנצחים שמומלץ לא לוותר עליהם!
4 תרגילים מנצחים שמומלץ לא לוותר עליהם! לבניית מסת שריר או בירידה במשקל איכותית צריך לשלב תפריט עם גרעון קלורי מתון ואימוני כוח, על מנת לשמור על מסת השריר כמה שניתן. בנוסף, עם הגיל חשוב לבצע תרגילים כאלה המשלבים קבוצות שריר גדולות שיעזרו לנו לבצע את כל פעולות היומיום בקלות. לפעמים באמת אין זמן ולפעמים […]
הפתרון למשבר החמאה!
הפתרון למשבר החמאה! כבר שנה יש מחסור בחמאה בשוק, שמתם לב? נתוני המכירות שהתפרסמו בתקשורת מראים על עלייה בצריכה של מרגרינה לבישול ואפייה, כנראה כתחליף. מבחינה בריאותית וקלורית אני ממליץ על שמן זית לאפייה ולבישול – עדיף על מרגרינה וגם על חמאה. השמן המומלץ ביותר הוא שמן זית כתית מעולה – Extra virgin רמת חומציות […]